버터 마가린 차이점1 버터 vs 마가린: 차이점은 무엇입니까? 버터와 마가린은 주방에서 흔히 볼 수 있는 두 가지 스프레드입니다. 비슷해 보이지만 알아야 할 몇 가지 차이점이 있습니다. 버터는 우유로 만들어지며 수세기 동안 스프레드와 요리에 사용되었습니다. 크림 같은 질감과 풍부하고 약간 짠맛이 있습니다. 버터는 비타민 A와 칼슘 등 중요한 영양소를 함유하고 있는 천연 제품이다. 반면 마가린은 1800년대 후반에 버터의 저렴한 대안으로 발명된 인공 제품입니다. 마가린은 식물성 기름으로 만들어 버터와 비슷한 질감과 맛을 낼 수 있지만 천연 제품은 아닙니다. 마가린에는 유화제, 방부제 등 버터에 없는 인공 성분이 들어 있습니다. 버터와 마가린의 중요한 차이점 중 하나는 지방 함량입니다. 버터는 포화 지방을 함유한 고지방 제품으로 다량 섭취할 경우 건강에 해로울 수 있습.. 2023. 2. 20. 이전 1 다음